분류 전체보기2 10분 참치마요 덮밥｜재료 준비·레시피·이거 하나 퇴근하고 집에 오면 배는 고픈데 제대로 요리하기는 귀찮은 날이 있습니다. 이럴 때 간단하게 만들어 먹기 좋은 메뉴가 참치마요 덮밥입니다.참고로 저는 비오는날 그렇게 먹고싶더라고요저는 참치 기름을 빼고 마요네즈와 간장으로 간을 해서 먹었는데, 그냥 참치만 올렸을 때보다 확실히 고소했습니다. 다만 먹다 보니 조금 느끼한 느낌이 있었습니다.탄산음료가 안좋은건 알지만 같이 먹는게 좋더라구요그래서 대파를 그냥 올리지 않고 먼저 볶아 파기름을 만들어 넣었는데, 이 과정 하나를 추가하는 것이 꽤 잘 어울렸습니다.1. 참치마요 덮밥 재료 준비꼭 필요한 재료｜1인분● 밥 1 공기 약 200g● 참치캔 1개 약 100g● 마요네즈 1-1.5큰술● 진간장 1/2큰술● 대파 10-15cm 식용유 1큰술있으면 좋은 재료● 김가.. 2026. 8. 10. 퇴근후 10분 간장계란밥｜재료준비·레시피·이거 하나 퇴근하고 집에 돌아오면 배는 고픈데 저녁을 제대로 차려 먹기는 귀찮은 날이 있습니다.저도 이런 날에는 배달앱부터 켜는 경우가 많았습니다. 그런데 한두 번 주문하다 보니 배달비까지 포함한 한 끼 가격이 생각보다 부담스럽고, 음식이 도착할 때까지 기다리는 시간도 아깝게 느껴졌습니다.그래서 요즘은 정말 피곤한 날에도 만들 수 있는 간단한 메뉴를 몇 가지 정해두고 먹고 있습니다. 그중 가장 자주 만들어 먹는 것이 간장계란밥입니다.처음에는 그냥 밥에 계란프라이를 올리고 간장을 뿌려 먹었습니다. 물론 이것만으로도 맛이 없지는 않습니다. 그런데 여러 번 만들어 먹다 보니 똑같은 재료를 사용해도 조리 순서에 따라 맛이 꽤 달라진다는 것을 알게 됐습니다.특히 제가 몇 번 실패하면서 느낀 것은 간장의 양과 대파를 볶는 순.. 2026. 8. 9. 이전 1 다음
