간단한끼2 전자레인지 치즈계란밥｜남은 밥에 재료 섞고 4분 돌려봤습니다 냉장고를 열어보면 애매하게 조금씩 남은 재료들이 있습니다. 양파는 한 조각 남아 있고, 당근이나 햄도 다른 요리를 하고 나면 조금씩 남을 때가 있습니다.하나씩 보면 뭘 만들기 애매하지만 밥 한 공기와 같이 모아놓으면 제법 한 끼가 됩니다.이번에는 프라이팬을 꺼내 볶는 대신 전자레인지용 그릇 하나에 밥과 남은 재료를 바로 넣어 만들어봤습니다.케첩과 굴소스로 밥에 간을 하고 치즈 한 장을 올린 다음, 계란물을 부어 전자레인지에서 익히는 방식입니다.🍚 밥부터 그릇에서 바로 섞었습니다전자레인지용 그릇에 밥 1인분을 담았습니다.여기에 잘게 썬 양파와 당근, 햄을 조금씩 넣고 케첩 1큰술과 굴소스 1/2큰술을 더했습니다.따로 팬에서 재료를 볶지 않고 밥과 함께 골고루 비볐습니다. 케첩과 굴소스가 한쪽에 뭉치지 않.. 2026. 8. 22. 10분 잔치국수｜국간장만 넣었더니 국물이 조금 아쉬웠습니다 🍜 국물 한 숟갈 먹었는데 뭔가 부족했습니다잔치국수는 면을 삶고 따뜻한 육수만 부으면 어렵지 않을 거라고 생각했습니다. 멸치육수를 따로 내기에는 번거로워 처음에는 물에 국간장을 넣어 간단하게 국물을 만들었습니다.면을 삶아 국물을 붓고 한입 먹어봤는데 생각보다 밍밍했습니다. 그렇다고 국간장을 계속 추가하자니 짠맛이 강해지고 국물 색도 진해질 것 같았습니다.그래서 다음에는 국간장을 많이 넣는 대신 다시다로 부족했던 국물 맛을 보완하고, 먹을 때 양념장으로 간을 조절하는 방법으로 바꿨습니다.🛒 간단하게 준비한 재료｜1인분소면 1인분물 500ml국간장 1큰술다시다 1/2작은술대파 1/4대양념장진간장 1큰술고춧가루 1/2큰술다진 대파 1큰술참기름 1/2작은술깨 약간고명을 여러 가지 준비하면 더 푸짐하지만, 간.. 2026. 8. 12. 이전 1 다음
