전자레인지요리3 전자레인지 계란볶이｜떡 대신 삶은 계란 넣고 매콤달콤하게 가을이 오나 싶었습니다. 아침저녁으로 조금 선선해지는 것 같더니 다시 더워졌습니다.날이 더워지니 몸도 지치고 자연스럽게 입맛도 떨어졌습니다. 밥을 제대로 차려 먹기는 싫은데 평범한 음식 말고 매콤하면서 조금 특별한 것이 먹고 싶었습니다.그러다 떡볶이가 떠올랐습니다. 그런데 이번에는 떡 대신 삶은 계란을 넣어보기로 했습니다.이름하여 계란볶이입니다.냄비에 양념을 끓이고 계속 저어가며 만드는 대신 전자레인지용 그릇에 양념을 만들고 삶은 계란과 치즈를 넣어 간단하게 완성했습니다.🥚 떡 대신 삶은 계란 4개먼저 계란 4개를 삶아 껍질을 벗겨 준비했습니다.이번에는 계란이 떡볶이에 곁들이는 부재료가 아니라 떡을 대신하는 주재료입니다. 그래서 다른 속재료를 이것저것 준비하지 않고 삶은 계란을 넉넉하게 사용했습니다.계.. 2026. 8. 24. 전자레인지 치즈계란밥｜남은 밥에 재료 섞고 4분 돌려봤습니다 냉장고를 열어보면 양파나 당근, 햄처럼 다른 요리를 하고 조금씩 남은 재료가 생길 때가 있습니다.하나씩 보면 무엇을 만들기 애매하지만 밥 한 공기와 같이 모으면 한 끼가 될 것 같아 이날은 프라이팬 대신 전자레인지를 이용해 치즈계란밥을 만들어봤습니다.전자레인지 치즈계란밥 1인분 재료밥 1인분케첩 1큰술굴소스 1/2큰술양파 조금당근 조금햄 조금슬라이스 치즈 1장계란 1개우유 1큰술소금 조금파슬리가루 조금통깨 조금양파와 당근, 햄은 따로 정확한 양을 재기보다 냉장고에 남아 있던 것을 조금씩 사용했습니다.밥과 남은 재료를 그릇에서 바로 섞었습니다전자레인지 사용이 가능한 그릇에 밥 1인분을 담았습니다.잘게 썬 양파와 당근, 햄을 넣고 케첩 1큰술과 굴소스 1/2큰술을 더했습니다.프라이팬에서 따로 볶지 않고 밥 .. 2026. 8. 22. 전자레인지 계란찜｜뚝배기 대신 전자레인지로 간단하게 만들어봤습니다 식당에서 밥을 먹을 때 뚝배기에 나오는 따뜻한 계란찜을 좋아해서 집에서도 종종 만들어 먹었습니다. 집에는 마땅한 뚝배기가 없어 스테인리스 냉면 그릇을 이용해 만들곤 했습니다.그런데 한 번 먹으려고 냄비와 그릇을 준비하는 과정이 점점 번거롭게 느껴져 어느 순간부터는 계란프라이로 대신하게 되더라고요. 그러다 전자레인지로도 계란찜을 간단하게 만들 수 있다는 이야기를 듣고 직접 해봤습니다.전자레인지 계란찜 재료계란 2개물 100ml소금 약간대파 적당량참기름 약간재료는 계란 2개를 기준으로 준비했습니다. 별도의 육수를 만들지 않고 물 100ml를 사용했습니다.계란 2개에 물 100ml를 섞었습니다전자레인지 사용이 가능한 용기에 계란 2개를 깨서 넣고 잘 풀어줬습니다.여기에 물 100ml를 넣고 계란과 섞은 뒤 소.. 2026. 8. 11. 이전 1 다음
