우삼겹요리1 10분 우삼겹숙주볶음｜고기는 먼저 굽고 숙주는 마지막에 볶았습니다 집 앞 마트에 잠깐 들렀어요. 채소 코너를 기웃거리는데 통통하고 싱싱해 보이는 숙주나물 한 봉지가 눈에 들어오더라고요. 가격표를 보니 단돈 1,000원대! 부담 없는 가격에 홀린 듯 일단 장바구니에 담았죠.집에 와서 뭘 만들까 고민하다 냉장고에 있던 우삼겹이 생각났습니다. 우삼겹은 그냥 구워도 맛있지만 기름기가 있는 편이라 숙주와 함께 볶으면 잘 어울릴 것 같았습니다.다만 처음부터 두 재료를 같이 넣지는 않았습니다. 우삼겹은 먼저 살짝 바삭하게 굽고, 숙주는 마지막에 센 불에서 짧게 볶는 방식으로 만들어봤습니다.🥬 우삼겹숙주볶음 재료1~2인분 기준우삼겹 200g숙주 1봉지 200~250g굴소스 2큰술맛술 1큰술다진 마늘 1/2큰술진간장 1/2큰술미원 약간소금·후추 약간우삼겹에서 기름이 충분히 나오기 때.. 2026. 8. 19. 이전 1 다음
