김치요리1 김치콩나물국｜아삭했던 김치가 푹 익어 국으로 끓였습니다 시골에서 직접 담근 김치를 보내주셔서 한동안 맛있게 먹었습니다. 처음 받았을 때는 아삭하고 깔끔한 맛이 좋았는데, 시간이 지나면서 김치가 제법 푹 익었습니다.그냥 먹기에는 신맛이 강해진 김치를 보니 국이나 찌개가 생각났습니다. 냉장고에 있던 콩나물을 꺼내 김치콩나물국으로 끓였습니다.김치콩나물국 재료콩나물 100~120g푹 익은 김치 100g김치국물 2큰술물 600ml다시다 1/2티스푼대파 적당량김치는 잘 익은 것을 사용했고 김치국물도 2큰술 함께 넣었습니다.김치를 먼저 넣고 끓였습니다냄비에 물 600ml와 푹 익은 김치 100g을 넣고 먼저 끓였습니다.김치국물도 2큰술 넣고 다시다 1/2티스푼을 더했습니다.이번에는 김치와 콩나물을 처음부터 한꺼번에 넣지 않고 김치를 먼저 끓인 다음 콩나물을 넣는 순서로 .. 2026. 8. 17. 이전 1 다음
